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ちょっと おいしい 豆知識 vol.7ごはんの量、実は「見た目」で満足度が変わる?

ちょっと おいしい 豆知識 vol.7ごはんの量、実は「見た目」で満足度が変わる?

🍚 同じ量なのに、満足感が違う理由

同じ量のごはんを食べているはずなのに、
「今日はちょうどいい」「なんだか少なく感じる」
そんな違いを感じたことはありませんか?

実は、ごはんの満足度は量そのものよりも「見た目」に 大きく影響されていると言われています。

👀 人は「目」で先に満腹を感じる

人は食事をするとき、まず目で情報を受け取ります。
器の大きさや盛り付け方によって、
実際の量より多く感じたり、少なく感じたりするのです。

たとえば、大きなお茶碗に少なめに盛ると物足りなく見え、
小さめの茶碗にふんわり盛ると、同じ量でも満足感が高くなります。

💡 満足感を高めるちょっとした工夫

  • 茶碗は少し小さめのものを選ぶ
  • ごはんは平らにせず、ふんわり盛る
  • 白いごはんの周りにおかずの色を添える

こうした工夫だけで、
食事の「ちょうどよさ」を感じやすくなります。

食事は、量だけでなく「感じ方」も大切。
忙しい毎日の中でも、
少し意識するだけで、満足度の高いごはん時間になります。

次回は「食事の時間が短いと、なぜ満腹感を感じにくいの?」を テーマにお届け予定です。
どうぞお楽しみに。

今日も、いいごはんの時間を。

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